Cadolzburg (bei Fürth)

Die Cadolzburg wurde auf einer steilen Felsnase Mitte des 13. Jahrhunderts von den Hohenzollern mit Palas, imposanter Ringmauer und Haupttor errichtet und in den folgenden Jahrhunderten repräsentativ ausgebaut. Seit das ursprünglich schwäbische Geschlecht 1191/92 vom Kaiser zu Burggrafen von Nürnberg ernannt wurde, lag ihr Herrschaftsschwerpunkt in Franken.

Nachdem es im 14. Jahrhundert zu immer stärkeren Konfrontationen mit der Bürgerschaft der Nürnberger Reichsstadt kam, verlegten die Zollern ihren Herrschaftsschwerpunkt auf die nahe gelegene Cadolzburg.

Die Cadolzburg beherbergt heute die Ausstellung „HerrschaftsZeiten! Erlebnis Cadolzburg“, die auf rund 1500 m² Ausstellungsfläche eine Begegnung mit dem Mittelalter ermöglicht, die ebenso unterhaltsam wie anregend sein möchte. Im ummauerten Burggarten spielen neben historischen Getreidesorten und Brotgewürzen vor allem mittelalterliche Nutz- und Zierpflanzen eine zentrale Rolle.